“您只要把想點的菜放到盤子里，再把盤子放到機器前，屏幕上就會立刻顯示出食物所含的熱量和您需要支付的金額。”來自上海一家科技企業的產品經理黃巍向法國女士薩比娜·弗萊謝這樣介紹企業自主研發的人工智能產品。

　　將信將疑的弗萊謝隨手挑選幾種模擬食品放到機器前，屏幕上果真顯示出數字……那一刻，她的眼睛陡然亮了起來。她立刻向黃巍和他的同事遞上自己的證件并說道：“我是個投資人，我可以提供資金，請你們參加一個在柏林的項目，你們感興趣嗎？”

　　這是記者日前在巴黎舉辦的名為“科技萬歲”的法國大型科技創新展覽會上看到的真實一幕。來自約１００個國家和地區的數千家初創企業的產品匯聚在這里，而中國企業的人工智能產品嶄露頭角，成為展會上不容錯過的“風景線”。黃巍給記者展示一疊名片時高興地說：“今天來談合作的客戶的國別數量已經超過了我們企業的人數！”

　　黃巍還是上海交通大學電子工程專業的一名在讀博士生，他參與創辦的上海海角網絡科技有限公司只有１０余人，但這家小型初創企業在人工智能“食物識別”技術開發領域已小有成就。

　　“我們的產品主要是為在學校食堂、企業餐廳和快餐店就餐的人們節省結賬時間，”黃巍說，“大概兩年前，我們幾個同學碰撞出這個點子。現在，我們的產品已經有了較好的市場前景，但是苦于缺乏精力和財力把市場鋪開。”

　　展會上，另一家中國企業自主研發的人工智能自販柜也成為歐洲參觀者熱捧的“明星”。

　　“第一次使用時根據機器提示先綁定支付方式，然后通過掃手注冊，即機器掃描讀取手掌的皮下血管結構，您就可以獲得一個獨一無二的掌脈身份證，結合之前選定的支付方式，您就可以打開柜門購物。在選取東西時，自販柜內的攝像頭會讀取貨物信息，關上柜門，購物過程就完成了。”深蘭科技（上海）有限公司的國際事業部負責人周建軍向參觀者們如是介紹。

　　記者看到，由于對這款中國產品感興趣的歐洲客戶人數較多，一些參觀者在展出的小房間外排起了隊。這一產品緣何備受歐洲人歡迎？周建軍告訴記者，這一方面是由于它極大增強了客戶的購物體驗，“拿了就走，就像在自家冰箱里拿東西一樣”，另一方面，還在于可以大大節省人工、租金等各種成本。

　　日本的一家企業測試分析結果顯示，中國企業研發的這種智能自販柜三臺就可以實現一個傳統便利店７０％的銷售額，但成本只有便利店的十分之一。

　　“今天不到一天就有上百個客戶來談各種合作，我們準備的文字資料已經發完了三分之二，”周建軍說，“不久的將來，我們將在歐洲設立總部。”

　　“科技萬歲”展覽會由法國總統馬克龍在２０１５年擔任法國經濟部長時倡議創辦，承載著法國提升自身創新實力的希望，來參展的企業多是歐美科技企業中的精英。

　　今年前來參展的亞洲企業并不多，然而，這并未影響中國科技產品在展會上引起關注。而這也正是中國企業轉型升級的時代縮影，預示著未來發展前景可期。